地平线国际调酒师培训基地

Horizon International Bartenders Training Base

亚洲调酒师协会中国区/ABA China会长单位

I'm Marek.

我是马瑞克。

I'm very glad to meet you in HIBTB.

很高兴在地平线遇见你。

我是金水梅。

很高兴在地平线遇见你。

（精简提炼：红色粗体字↓↓↓）

▽地平线的品牌

★ 中国调酒历史上最大调酒师学校

★ 团队始于1989年四川第一家/中国第一批酒吧：PUB啤酒馆>>后更名为半打啤酒馆/Half Dozen Pub（当年绝对的公认的中国西部调酒水平第一），中国调酒刚起步时期，中国调酒首批。地平线创于2008年。

★ 中国调酒培训领军品牌，更为国际大品牌，声誉广播海外，全球调酒圈支持与合作

★ 中国同行们集体公认中国调酒培训第一品牌①

▽地平线的技术力量与国际资源

★ （已知中国调酒历史上不超过3位的）世界调酒大赛评委+ （已知中国调酒历史上不超过4位的）国际调酒大赛中国代表参赛选手选派人+全国调酒大赛比赛规则制定者、技术总指导/评判长、组织者、始创者+中国教育部1+X认证体系教材之“酒水服务管理”行业专家+亚洲调酒师协会中国区/ABA China创会会长+（2014年底退出）原国际调酒师协会中国区/IBA China暨ABC暨后来的中国酒类流通协会调酒师专业委员会常务国际委员No.1、创会No.3、比赛规则起草人创办并亲自领军②③

★ 国际最佳女调酒师/国际女子调酒第1名、全国调酒大赛评委、亚洲调酒第3名等跟随

★ 亚洲调酒师协会/ABA（及下辖各国家和地区）、全球鸡尾酒大典/CocktailBook、波兰调酒师协会/PBA、香港调酒师协会/HKBA、全日本花式调酒师协会/ANFA、世界花式调酒协会/WFA评委、国际调酒师协会/IBA前会长、国际调酒师协会/IBA财务官、各世界调酒大赛评委、各世界调酒冠军亚军等等从国外全球各地支持，并纷纷担任特约师资②

未完，更多简介>>（点击）

创始人、校长简介

（点击）

地平线的发展历程

（点击）

地平线

打假

（点击）

地平线能做什么？

（点击）

● 地平线能做什么？地平线的生态链？

● 地平线的创始人、校长自己就是世界调酒大赛评委、全国调酒大赛评判长？

● 震惊于地平线被中国同行们疯狂假冒？

● 说是地平线不仅有酒，还有故事？

地平线的诞生+

（点击）

● 地平线这么多年的发展之路？

更多调酒视频展示

（点击）

        一些地平线学员作品，点击两侧箭头转动或自动轮换查看。

        感谢来自全国各地酒吧的地平线的同学为地平线发来自己在酒吧里面所调制的鸡尾酒的照片，感谢对地平线的认可和支持。其中，特别为江西籍地平线2019届学员陈高的深圳Mars/火星音乐餐吧在这里留下名字，感谢。

        鉴于此，做不到同一批次，有请见谅。

更多地平线作品展示

（点击）

        讲大，调酒分英式调酒、花式调酒，地平线双料顶尖，根据你的需求选择。

        讲细，英式调酒、日式调酒、分子调酒、白酒鸡尾酒、中式鸡尾酒、时尚/趣味调酒、套装鸡尾酒、中式（斗）酒、表演花式调酒、工作花式调酒、手工艺花式调酒、手工艺英式调酒、台湾创英式调酒表演手法等等，此外，水果拼盘、酒吧管理、行业认知、职业指导、参赛指导等等，均在地平线课程之内。

已知中国调酒历史上环境最好的

调酒师学校/调酒师培训机构

——地平线国际调酒师培训基地欢迎你

中国调酒历史上最大

调酒师学校/调酒师培训机构

——地平线国际调酒师培训基地欢迎你

中国调酒历史上硬件最好、最专业之一的

调酒师学校/调酒师培训机构

——地平线国际调酒师培训基地欢迎你

        为什么说不建议你拿着酒吧里的调酒师来与地平线的师资VS？为什么说根本比不了？（实事求是，谢绝幸存者偏差逻辑，谢绝臆想和口嗨）

        ● 实力篇

        其一，单纯看各位老师的具体简介。

        其二，地平线教出各酒吧主理调酒师/首席调酒师/吧台长/店长/调酒师店主无数；然后，在他们当中，带学徒的，收徒弟的，在自家单位给自家员工/去别家单位给别家员工进行内部培训的，参加过调酒比赛拿过奖的，等等等等，无数。全国调酒冠军（英式调酒、花式调酒均有）、全国调酒大赛评委（英式调酒、花式调酒均有）也有。

        而实际上，又岂止仅仅只是地平线的前学员？地平线的前学员出去之后再教/带出来的，主理调酒师/首席调酒师/吧台长/店长/调酒师店主，也是比比皆是；然后，在他们当中，带学徒的，收徒弟的，在自家单位给自家员工/去别家单位给别家员工进行内部培训的，参加过调酒比赛拿过奖的，等等等等，又比比皆是。

        建议，先拿酒吧里的调酒师来与地平线的学员（点击）VS看看？

        其三，有机会……

        有专业人士指出，人们所常常犯的错误：错把职业当专业，错把职业人士当专业人士，傻傻分不清。话说一个人/机构正在从事着某项工作，或者，已经从事了很久很久，这仅仅只是职业，专业不专业另说。有很多的职业人士/机构实际上并不见得专业。职业指的是谋生手段/从业经历，专业指的是水平；前者对后者有帮助，但两者完全不是一回事，打不了等号。

        地平线对外合作，从来都是严禁把职业、专业混为一谈。

        你呢？

        选择地平线，选择专业。

        点击两侧箭头左右滑动查看。

        如果你想查看关于某位老师更多，请点击对应照片，看完后返回。不过这众多老师，暂且仅有几位照片能够点开，有几位照片点不开，跟着建设，敬请期待。

        为什么说不建议你拿着其他调酒师学校/调酒师培训机构的师资来与地平线的师资VS？为什么说根本比不了？（实事求是，谢绝幸存者偏差逻辑，谢绝臆想和口嗨）

        其一，单纯看各位老师的具体简介。

        其二，地平线教出中国各调酒师培训学校/调酒师培训机构之调酒老师无数，教出全国调酒冠军、全国调酒大赛评委、各处首席调酒师无数，等等等等。

        按地平线首席调酒老师胡文高算，他的学生的学生的学生，自21世纪10年代后期，也开始受聘在中国其他调酒师学校/调酒师培训机构担任其首席/唯一调酒老师了，包含但不仅限于打着上市公司办学、全国连锁旗号+狂烧钱霸屏全网甚至还明星代言的调酒师学校/调酒师培训机构其首席/唯一调酒老师。

        按地平线首席调酒老师胡文高算，他的学生的学生的学生，也已经获得过全国调酒冠军（英式调酒、花式调酒均有）了；他的学生的学生、他的学生的学生的学生，也已经担任过全国调酒大赛评委（英式调酒、花式调酒均有）了。

        建议，先拿它们的调酒老师来与地平线的学员（点击）VS看看？

        其三，有机会……

        请谅解商业推广/产品推广性质的大师班老师未被列入，请谅解一次性的、不具备持续性的大师班老师未被列入，地平线不凑数。比如，感谢历史上洋酒巨头帝亚吉欧、洋酒巨头人头马等的老师都曾在地平线授过课，等等等等。

        由（已知中国调酒历史上不超过3位的）世界调酒大赛评委、全国调酒大赛评判长胡文高办校并亲自领军、组织和打造，身后国际最佳女调酒师/国际女子调酒第1名、全国调酒大赛评委、亚洲调酒第3名等跟随，地平线国际调酒师培训基地，傲视整个中国的师资团队欢迎你。

延展查看

（如果忙，忽略）

梦想与目标

胡文高

        （语出胡文高、2017年5月21日地平线全体老师会议，泛针对地平线过去、当时、现在、未来所有老师）

        “为中华崛起而读书”，这是少年时代的周恩来说的，铿锵有力。

        今天的胡某就是那个周恩来。

        少年时代的胡某，是在岳飞的“精忠报国”、是在文天祥的“人生自古谁无死？留取丹心照汗青。”当中长大的。

        既然历史安排胡某选择了调酒，那么胡某的梦想之一就是为中国调酒而努力，为中国调酒的发展、繁荣和矗立于世界而努力。

        地平线必须要赚钱。地平线有自己的成本，并且成本很高。如果不赚钱那地平线的老师就将衣食无着，那地平线无论硬件、软件都将成为一句空话，地平线将直接垮掉，更不用说做得多好多好。但是，这不影响地平线的第一要事不是赚钱，而是梦想。

        胡某知道，这个社会很物质、很商业化，所以胡某的这个梦想平日都是深埋于心，并不逢人就提，避免被当成脑子进水。平日与人交往、与人合作，胡某都是，一边要捍卫自己心里的梦想，一边还得以自己所能够接受的商业化去迎合。胡某知道，胡某必须要与商业化进行一定的合作，胡某这才有可能实现自己的梦想。

        对地平线的老师也不例外。

        胡某知道，胡某的梦想只是胡某自己的梦想，胡某没有任何理由把自己的梦想强加给你们。

        胡某知道，在你们中，在地平线过去、现在、未来的老师中，有很多人梦想就只是钱。

        胡某满足你们钱的梦想，胡某知道你们的梦想也没有错，能够理解和接受，胡某只希望你们“学高为师，身正为范”、“君子好财，取之有道”。

        胡某不奢望你们做一个伟大的人，胡某只求你们做一个有良心的人。

        有良心，把事情做好，不做恶，对得起地平线的同学，对得起地平线，对得起你所领取的地平线所给你的钱，如此足矣，如此胡某便当你是好老师。

        PS：那么问题来了，这胡文高跟钱有仇吗？莫不是个傻子？

        如果你看完《燃烧的血——地平线的诞生+胡文高印象一二+地平线文化一二》（点击），你的疑问可以被解答。

说是地平线的深度、独到的文化和少见的商业价值观？

        广义的地平线（点击），为中国调酒；地平线将竭心尽力为广大的调酒师们打造好一个又一个交流和展示的平台，并为中国调酒的发展、繁荣和矗立于世界而努力。

        做伟大的地平线，这是梦想，也是目标。

        （虽然寒心人寒心事、恶人恶行不断有，但地平线努力保护好自己，继续一本初心。）

地平线校长胡文高给老师们谈梦想与钱

        （语出胡文高，他曾经无数次与地平线同学们公开言说。在这里，他也借此网站再一次与地平线同学们公开言说。）

        校长是平日有点忙，不能够每日与大家相处，不能够准确叫出每一位同学的名字，也不能够与大家微信海聊，确实很歉疚。

        不过，我们还有各位老师们在，我委托他们教导和照顾大家，他们在如我在。他们有做得不好的，请告知我。地平线有做得不好的，也请告知我。

        如果我在办公室，我的办公室随时欢迎大家，说事、求助、聊天都可以；我的微信（点击），随时欢迎大家加，说事、求助、聊天、以备日后万一所需都可以；地平线没有衙门。

        有我/地平线能够帮助到大家的，诸如资源介绍、职业指导、参赛指导等等，但讲无妨，甚是乐意。

        但凡地平线举办家宴/校庆，都会提前很多日子发出公告，欢迎你的归来，全体老师接待。平日，如果你前来或路过这个区域或这个城市，也欢迎你在方便的情况下归来看看、坐坐，校长/副校长接待；并归来前联系，以防万一校长与副校长均不在；并尽量将时间安排到午餐前到，方便校长/副校长请你一道进个午餐。无论你在哪里，地平线都在这里，静候你的归来。

        地平线是用情义去做的，这是根本，一直到永远。只要你把地平线当家，地平线就一定把你当家人，不管是在哪一年哪一月，不管是在什么地方，不管你是得意还是失意，也不管你是不是在做调酒。如果……大不了你告知一句：我是谁谁谁，哪一届的。

        PS：那么问题来了，在地平线的同学当中，有商业化的吗？如果遇到商业化的同学怎么做？

（职业人士看）

地平线，有温度的家

——校长胡文高致常规/职业班同学

（非常规/职业班同学选着看）

（常规/职业班同学看）

（常规/职业班同学看）